Receita do Dia: Enroladinho de Salsicha!

E vamos começar a semana preparando mais uma receitinha ?? Hoje, ao invés de doce, resolvi trazer um salgado que por sinal, é um dos meus preferidos! 

O enroladinho de salsinha é um salgado super delicioso e o melhor: é simples de preparar! Ele é perfeito para ser servido como lanche ou mesmo em festas de aniversário e afins! Vamos lá aprender ?? ;)

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 
• 1 colher (sobremesa) rasa de açúcar 
•  1 colher (chá) de sal 
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 copo (200 ml) de água
• 1 1/2 tablete de fermento biológico 
• 1 Pacote de salsicha com 12 unidades (500g)

Modo de Preparo

• Abra o pacote de salsicha, lave com água corrente, escorra e corte cada unidade em 4 partes iguais;
• Coloque os ingredientes secos em uma vasilha e acrescente o óleo e o fermento;
• Adicione a água aos poucos e vá mexendo bem a massa com as mãos por aproximadamente 5 minutos, até formar uma massa lisa e homogênea. Deixe descansar por 10 minutos;
• Em uma mesa higienizada e untada com óleo, separe a massa em bolinhas de aproximadamente uma colher de chá cheia e abra cada uma com o auxílio de um rolo. Se precisar polvilhe um pouco de óleo;
• Coloque um pedaço de salsicha em cima de cada disco de massa já aberto e enrole, passando a primeira ponta por cima da salsicha e enrolando até o final;
• Coloque-os em uma assadeira untada, pincele-os levemente com óleo e leve ao forno até dourar;

E pronto! Agora é só seguir a receita e se deliciar com essa belezura em forma de lanche :)

Gostaram ?? Que outros salgados/doces vocês gostariam de ver por aqui ?? Me contem!

Beijos Beijos

Jessyca